【赤ワインに合う】鶏もも肉と人参のココナッツ油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切る にんじんも皮を剥いてから一口サイズの乱切りにする
- 2 鶏もも肉に塩胡椒をまぶす
- 3 フライパンにココナッツオイルを入れて弱めの弱火で加熱する
- 4 にんじんと鶏もも肉を入れて、弱めの中火で加熱する(焦げそうになったら適宜水を追加する)
- 5 15分ぐらい加熱したら火を止める
- 6 刻みネギを入れて混ぜる お皿に盛り付けたら完成
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