△メスティンで△カオマンガイ△ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メスティンに研いだお米とリベットまで水を入れ、●を加えて30分吸水させる。
- 2 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォークで穴を開けたら、塩と酒を振って10分ほどおく。
-
3
ねぎはみじん切りし、◎を混ぜておく。
トッピング用のきゅうりは千切り。 - 4 ①に②をのせて、ふたをあけたまま強火で沸騰させたら、蓋をして弱火で11分炊いたら5分蒸らす。
- 5 炊き上がったらきゅうりを盛り、③のタレをかけたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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