きのこたっぷり酸辣湯（サンラータン） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きのこは石づきを切り、ほぐす。
卵は溶いておく。
◎を合わせて水溶き片栗粉を作る。 -
2
鍋に●を入れて火にかけ、
沸騰したらきのこを入れる。 -
3
きのこに火が通ったら、
水溶き片栗粉と酢を加えて一煮立ちさせる。 -
4
とろみがついたら鍋をかき混ぜながら
ゆっくり卵を加えて10秒後に火を止める。
ラー油とこしょうをかけたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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パンキッシュ2021/10/26 08:33
きのこたっぷりで簡単でおいしかったです♪
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