根菜たっぷり！にんじんと大根のほっこり豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんじんと大根は8mm厚さのいちょう切り。
豚肉は3cm幅に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、にんじんと大根を炒める。
全体に油がまわったら豚肉を加え、
肉の色が8割くらい変わるまで炒める。 - 3 水を注いで強火にし、煮たったらアクをとる。
-
4
弱火で10分煮込み、
おたまで●を溶きのばす。
鍋に入れてひとまぜし、
さらに5分ほど煮て完成！
-
5
☆アレンジ
ごぼう、きのこ、ねぎをいれても◎
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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体もポカポカな豚汁をどうぞ☆
豚肉と野菜の旨味たっぷりで出汁いらず！
一人暮らしなのでたくさん作って2.3日飲みます！