ブランデー入りカスタードソース レシピ・作り方

ブランデー入りカスタードソース
  • 約10分
  • 300円前後
Findus
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パンケーキやデザートにかけて美味しいカスタードソース

材料(6人分)

  • 1個
  • 薄力粉 大さじ1
  • コーンスターチ 大さじ2
  • ブランデー 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ3
  • 低脂肪乳 600ml

作り方

  1. 1 卵を溶いて薄力粉とコーンスターチとグラニュー糖とブランデーを加えて泡立器でよく混ぜる
  2. 2 低脂肪乳を少しずつ400ml分加えてよく混ぜる
  3. 3 1分ごとに泡立器でよく混ぜながら、クリーム状になるまで電子レンジで約合計5-6分加熱する
  4. 4 残りの低脂肪乳を加えてよく混ぜ、もう一度電子レンジで2分加熱してよく混ぜる

きっかけ

パンプディングにかけようと思って。

  • レシピID:1160050318
  • 公開日:2020/10/03
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