ドライフィグ入りマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- バター 60g
- 三温糖 30g
- 卵 1個
- ブランデー 30ml
- ドライフィグ 60g
- ベーキングパウダー 3g
- アーモンドパウダー 20g
- 薄力粉 70g
- はちみつ 30g
作り方
- 1 ドライフィグを1cm角に刻む
- 2 室温に戻したバターに三温糖とはちみつを加えてクリーム状によく混ぜる
- 3 卵を加えてよく混ぜたらブランデーを加えてよく混ぜる
- 4 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる
- 5 ドライフィグを加えて混ぜたら、マフィン型に入れる
- 6 180度のオーブンで15-20分焼く
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