油あげとしめじと大根の葉のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ 1/4袋
- 大根の葉 100g
- 油あげ 1枚
- コンソメ 1個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 油あげは、湯通しして、1cm角に切る。大根の葉は、1cm幅に切る。しめじは、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に800ccの水と油あげと大根の葉としめじを加えて煮込む。
- 3 コンソメと塩とブラックペッパーを加えて煮込む。
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