かぼちゃと白菜と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布出汁を入れて10分置いておく
- 2 かぼちゃは5mmほどの厚さで2-3cm四方に切り、玉ねぎはくし切りに、白菜は白い部分は5mm幅に、緑の部分は1cm幅程度に切る
- 3 鍋を火にかけ、沸騰寸前に出し昆布を取り出し、かぼちゃと玉ねぎと白菜を入れる
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら、味噌を溶く
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