野菜のかき揚げと温泉卵の蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水に出し昆布を入れて20分おく
- 2 蕎麦を茹でてざるにとって水気を切る
- 3 1の鍋に醤油とみりんを入れて火にかけて、沸騰寸前に出し昆布は取り出し、一煮立ちさせる
- 4 器に蕎麦を入れ、3かけて、野菜のかき揚げと温泉卵を落とす
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