いわしの新玉ねぎトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いわしの開きの全面に小麦粉をまぶす。
- 2 新玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。ミニトマトと青じそは、1cm大に切る。
- 3 ボールに新玉ねぎと青じそとミニトマトとバルサミコ酢とレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを加えて、いわしの開きの両面を焼く。
- 5 いわしにソースをかけて完成★
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