じゃがいもたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方

じゃがいもたっぷりコンソメスープ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
るもちゃん
るもちゃん
じゃがいもをよく煮込んでトロトロに!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜とベーコンは、1cm幅に切る。男爵は、皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて千切りにする。
  2. 2 ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。シリコンスチーマーにブロッコリーを加えて、レンジで3分加熱。
  3. 3 鍋にオリーブオイルとベーコンと玉ねぎを加えて炒める。白菜を加えて炒める。男爵を加えて炒める。
  4. 4 水を1.5リットル加えて煮込む。
  5. 5 男爵が崩れてきたら、ブロッコリーとコンソメと塩とブラックペッパーを加えて煮込み完成★

きっかけ

野菜がたくさん食べたかったので作りました✨

おいしくなるコツ

野菜をよく炒めてください。甘くなります!

  • レシピID:1160038868
  • 公開日:2018/03/15
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カテゴリ
白菜ブロッコリー
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