チェリーを乗せたナッツのソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し、グラニュー糖を加えてクリーム状に混ぜる
2. 2 卵を加えてよく混ぜる
3. 3 薄力粉を加えて混ぜる
4. 4 クルミとアーモンドをビニール袋に入れて上から麺棒などで軽く叩いて粗く砕いたら、3に加えて混ぜる

   

5. 5 オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンを2本使って生地を間を開けて落として並べる
6. 6 ドレンチェリーを半分に切って、切り口を下にして、それぞれのクッキー生地の上に乗せる

   

7. 7 180度のオーブンで8-10分焼く

   

8. 8 粗熱が取れたらラックに取って、完全に冷ます