雑穀ご飯で肉味噌おにぎり レシピ・作り方

雑穀ご飯で肉味噌おにぎり
  • 約10分
  • 100円以下
ヒッキーノンキ
ヒッキーノンキ
白米を雑穀ご飯にして栄養UP!

材料(1人分)

  • 雑穀ご飯 1膳分
  • 肉味噌 大さじ2~
  • ===
  • (雑穀ご飯)
  • 無洗米 3合
  • タマチャンショップの三十雑穀 大さじ2
  • 既定の量+60cc
  • (肉味噌)
  • 豚ひき肉 50g
  • 小ねぎの小口切り 大さじ2
  • 25cc
  • 味噌 小さじ1
  • 豆板醤 少々
  • 砂糖 少々
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1 雑穀ご飯は無洗米3合に対して既定の量の水をセット。タマチャンショップの三十雑穀を大さじ2加え60cc水を加えて炊く。
  2. 2 フライパンを温めごま油(分量外)をひき、ひき肉、小ねぎの小口切りを炒める。水を加え少し煮詰める
  3. 3 味噌、豆板醤、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味をつける。
  4. 4 今回は①、粗熱を取った③の一部を使う。
  5. 5 ラップに①の雑穀ご飯と③を乗せて軽く混ぜてから握って完成。

きっかけ

白米より栄養を補給したくて

  • レシピID:1160029983
  • 公開日:2017/04/30
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