大根葉と竹輪の卵炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
大根葉をサッと茹でザルに上げ水気を絞り、細かく切ります
重さを計ったら40gでした
ちくわは斜めに切ります -
2
フライパンにごま油を熱し①を炒めます
☆を加えて全体に馴染んだら、溶きほぐした卵を回し入れます
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3
卵がお好みの固さになれば完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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