簡単！アジフライ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- アジ（開いて骨を取ってさばいてあるもの） 3尾
- 塩 ひとつまみ～
- 小麦粉 大さじ２～
- 卵 1個
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 アジに塩を振って、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつける。
- 2 フライパンに1センチ分の油を注いで温め、１を入れて揚げる。
- 3 きつね色になったら裏返し、２～３分揚げてカリッと揚がれば出来上がり(^^♪
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やっぱり自分で揚げると美味しい～☆彡