オーブンでガーリック風味の皮付きポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃが芋の皮を綺麗に洗います。
オーブンを250度で予熱しておきます。 - 2 くし形に切って水に少しつけておいたら、2、3回洗います。
- 3 ざるにあげたら、フライパンで水気を飛ばして片栗粉をまぶし、塩、パウダーを順に入れて軽くフライパンを振ります。
- 4 オリーブオイルを回しかけ軽く炒めてオーブン皿に取り出してオーブンで25分焼きます。
きっかけ
以前オーブンでできる塩味だけの皮付きポテトをしてみたのですが、今回はちょっとアレンジしてみました!
おいしくなるコツ
オーブン皿に並べる時にじゃがいもが重ならないようにしてください。 唐辛子、パプリカパウダーは調整してください。 ケチャップをつけない場合ちょっと薄味だったので最後に軽く塩をかけました。
- レシピID:1160025324
- 公開日:2016/07/13
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