冬野菜で♡お漬物 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大根、カブ、白菜、水菜など 合わせて400g
- 柚子の皮(千切り)☆ 1／2個
- 昆布(細切り)☆ 3〜4cm
- 砂糖☆ 35g
- 塩☆ 10g
- リンゴ酢☆ 15cc
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切ります
ポリ袋に入れ☆を加えて揉みます
空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で半日〜寝かせます
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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