スマイルサンタのホールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらかじめクッキングシートにチョコペンで目と口のパーツを描いて冷やし固めておく。
   
   生クリームに砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる
2. 2 イチゴは１つ（鼻に使う）を残し半分に切っておく
3. 3 スポンジの間に、切ったイチゴと生クリームをひき、スポンジを重ねる。
4. 4 側面にクリームを塗る
5. 5 スポンジの３分の１に帽子になるイチゴを重ね並べていく
6. 6 絞り袋に残りの生クリームを入れ、ひげを描くように絞っていく。
   ひげの流のように見せると可愛く見えます。
7. 7 鼻ひげ２本のクリームを絞り、真ん中にイチゴを乗せる。
8. 8 あらかじめクッキングシートに描いて冷やしておいた目と口のパーツを飾れば完成です！