じゃが芋と茄子とトマトのアヒージョ♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は1cmの輪切りにして塩少々(分量外)をふり五分おき出てきた水分を拭きます
じゃが芋は皮を剥き1cmの輪切りにします
にんにくは薄切りにします
ミニトマトはヘタを取ります -
2
小さめのフライパンに①、バジルの葉を入れ塩コショウをふります
オリーブ油を注ぎ火にかけます -
3
蓋をして弱火で野菜に火が通るまで煮ます
あれば、仕上げにもバジルの葉を加えるとgood♪
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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