砂肝の皮で♡簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝の皮と硬い部分 1パック(450g)
- 砂肝ソテーを作った時に残った物↑↑
- おろし生姜★ 小さじ1
- ポン酢★ 大さじ２
作り方
- 1 砂肝のソテーを作った時に残った皮と硬い部分を、細く切ります
-
2
鍋に湯を沸かし①を3分くらい茹でます
ザルに上げ水気を切ります -
3
ボウルに②と★を加えて混ぜ合わせます
そのままでも食べれますが今の時期は、味が馴染むまで冷蔵庫で冷やした方が美味しいです -
4
砂肝のソテーもいっしょに♡
レシピID：1160014415
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- カテゴリ
- 砂肝300円前後の節約料理簡単おつまみ
- 料理名
- 砂肝のポン酢和え
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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なお９６０５2015/03/08 13:45
コリコリ食感最高。
あっさりととてもおいしかったです。
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