トマトジュースで♡野菜スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- じゃが芋 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 冷凍いんげん豆 20g
- トマトジュース 300cc
- 水 400cc
- 固形スープの素 2個
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
じゃが芋と玉ねぎは皮を剥き2cmくらいの賽の目に切る
いんげん豆は1cmくらいの長さに切る -
2
鍋に水と固形スープと①を入れて火にかける
沸騰したら中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る -
3
野菜が柔らかくなったらトマトジュースを加えて2〜3分煮込む
-
4
器に盛り粉チーズをかけて完成です
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
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