とろろ温玉うどん☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
うどんを2分茹でて流水で洗う。
ネギを刻んで、長芋をすりおろす。 -
2
マグカップに卵を割り入れて、箸で黄身を刺す。
大さじ1の水を加えてレンジで50秒加熱→20秒加熱する。 - 3 鍋に水・麺つゆ・和風だしを加えて煮だったらうどんを加えて1分温める。
- 4 器にうどん・汁を入れて、すりおろしたとろろ・2の温卵・生姜をのせて出来上がり♪
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- アレンジうどん
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