大和真菜と揚げさんの炊いたん♡ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 大和真菜 1束
- 厚揚げ 1個
- 水☆ 600cc
- 粉末鰹出汁☆ 小さじ1
- 醤油☆ 大さじ2
- 砂糖☆ 大さじ1
- 酒☆ 大さじ2
作り方
-
1
大和真菜は2ー3cmの長さに切る
厚揚げは半分に切る -
2
鍋に☆を煮たて①を加えて、真菜がしんなりするまで煮たら完成です
暫く置いたほうが味が滲みます -
3
大和真菜です♡
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- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- 大和真菜と厚揚げの煮物
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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かえるかえる382018/03/28 17:30
大和まなってあるんだね！(◎_◎;)うちの地方にも黒河マナってあるんだ！インスタ映えしそうに美味く撮れたわ☆もちろんろんインスタやってませーん(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピへのコメント
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小さい頃から食べてる煮物です。母の味に近づいたかな〜♪