だし豆腐★たまごとじ～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水菜は、食べやすい大きさで、ざく切りにします。
- 2 お鍋に、だし汁、しょう油、みりんを加えて煮立てて、お豆腐をスプーンなどですくいながら加えます。
- 3 中火で煮ながら、水菜を加え、さっと煮たら、倍量の水で溶いた片栗粉で、とろみをつけます。
- 4 最後に、溶き卵を流し入れます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐料理
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ゆうずい2021/05/30 19:58
参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした！ありがとうございました。 -
むらさめかのこ2020/02/25 07:03
とろとろでとても美味しかったです！
この季節に冷めにくい料理は本当助かりますね。 -
vivinya-2222015/04/27 22:19
◯ごはん！
めっちゃいけます！
