最後はおじやで★たらちり鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきは、根元を切り落とし、春菊は葉と茎の柔らかい部分を摘み取ります。
- 2 豚肉、豆腐、その他の野菜は、食べやすい大きさに切ります。
- 3 真だらは、食べやすい大きさに切ったら、熱湯を回しかけます。
- 4 お鍋に調味料をすべて入れて、だし昆布を加えて火にかけて、沸騰する前に昆布は取り出します。
- 5 豚肉やたらを先に入れて、アクが出たらすくい取り、野菜を順次入れて煮ていきます。
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- お鍋
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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菊丸330974082019/02/14 16:14
とってもいいだしが出て美味しかったです。
