中華風ぎょうざスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。ボールに入れて、塩を全体にまぶして、混ぜる。15分置く。軽く水で洗って、手でぎゅーってしぼる。
-
2
しょうがの皮をむき、みじん切りにする。ボールにキャベツとしょうがと豚ひき肉と塩コショウを加えて、手でよく混ぜる。
- 3 ぎょうざの皮に２の具を詰める。
- 4 白菜を３ｃｍ幅に切る。鍋に１Lの水と白菜と鶏ガラスープの素を加えて煮込む。白菜が煮えたら、しょうゆとお酒を加えて、よく混ぜる。３のぎょうざを加えて、ぎょうざに火が通るまで煮たら完成
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華風ぎょうざスープ
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r0417n06132013/10/02 21:25
余ったぎょうざで美味しくいただきました！
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