ハロウィンシェパードパイ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮ごとゆでマッシュしておく。
- 2 ラムは骨からはずし、タマネギといっしょのフードプロセッサーにいれて混ぜる。きれいなミンチ状にする。タイムと塩こしょうも入れて混ぜておく。
-
3
大き目のグラタン皿にラムを広げ上にかぼちゃのマッシュ状のものを広げ、チュダーチーズをのせる。
220℃のオーブンで25分加熱する。
きっかけ
ハリポッターに出てくるシェパードパイをかぼちゃでアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
かぼちゃはそれ自体で甘みがあるので味付けしなくてもOKです。 ラムがないときはカレー用のオージービーフで作れます。
- レシピID:1160002627
- 公開日:2011/10/27
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- シェパードパイ
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