クリーミーなドライトマトチーズソースのラビオリ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★牛乳 １５０ｃｃ
- ★ドライトマト １５ｇ
- ★クリームチーズ ４０ｇ
- ★生クリーム ５０ｃｃ
- ★鶏ガラスープの素（粒状） 小さじ２
- ★砂糖 小さじ２
- パルメザンチーズ 小さじ３
- ラビオリ（ほかのパスタでもＯＫ） ４人分
作り方
-
1
ドライトマトを細かく切っておく。
-
2
クリームチーズをレンジ加熱して柔らかくしておく。
- 3 ２）に牛乳、生クリーム、鶏ガラスープの素、砂糖を加え、よく混ぜておく。
-
4
パスタ（ラビオリ）を茹でてる間に、鍋に全ての材料をいれ、弱火でよく混ぜながら煮込んでいく。
- 5 ラビオリが茹で上がったら、ザルにあけ、よく水気をきる。
- 6 ２）のソースの中に５）のパスタをいれ、粉チーズを加え、全体を絡めたら出来上がり。
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