ノンバターにんじんケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド2台人分）
作り方
- 1 オーブンは180℃に余熱スタート。●の粉類はふるっておく。にんじんはすりおろしておく。
- 2 ボウルに、たまご・砂糖・オリゴ糖・塩を加え、あわ立て器でまぜまぜ。
- 3 サラダ油・ヨーグルト・お好みでスパイスを加え、まぜまぜ。さらに、にんじんを加え、まぜまぜ。
- 4 さいごに、●の粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。（粉が見えなくなればOK）
- 5 生地をパウンド型に流し込み、2～3回トントンをエア抜きしたら、余熱したオーブン（下段）で25分焼けばできあがり～！
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