お餅の照り焼きソースピザ☆ レシピ・作り方

お餅の照り焼きソースピザ☆
  • 約15分
  • 300円前後
えセレブの食卓♪
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最初はお餅の活用法として考えたレシピですが、我が家では人気のあまり、わざわざお餅を買ってきて作る、オススメレシピです☆

材料(2人分)

  • ピザ生地 1枚分
  • 切りもち 2個
  • ベーコン 2枚
  • コーン 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ピザ用チーズ 適宜
  • 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1 ★印の調味料を鍋に入れ、少しとろみがつくまで煮つめる。
  2. 2 お餅は半分にスライスし、さらに4個に切る。ベーコンも一口大に切る。
  3. 3 ピザ生地を伸ばし、全体に薄くマヨネーズを塗り、その上に①のソースを適宜かける。
  4. 4 ベーコン、お餅、コーンを散らし、ピザ用チーズを乗せ230度のオーブンで14分焼く。
  5. 5 焼きあがったら刻みのりをかける。

きっかけ

お正月で余ったお餅のリサイクルメニューとして、ピザを作ってみました♪ もちもちとした食感が魅力の美味しいピザに仕上がりました♪

おいしくなるコツ

ピザ生地は市販のものでもOK!  私はクオカさんの レシピを愛用しています♪ 焼き時間は生地の種類やオーブンにもよって変わるので、様子を見ながら調節してください☆

  • レシピID:1160000493
  • 公開日:2011/01/07
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ☆
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つくったよレポート(2件)

  • あやろー
    あやろー
    2013/06/26 21:39
    お餅の照り焼きソースピザ☆
    大きめにカットしたお餅と明太子でボリュームたっぷりのピザにしてみました♪
    照り焼きソースの味わいがなんとも言えませんね〜(^p^*)
    ありがとうございました☆
  • miashimatora
    miashimatora
    2011/01/16 19:14
    お餅の照り焼きソースピザ☆
    照り焼きのタレって合いますね!いつもきれいなレシピ、楽しみにしています。

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