オニオンハムマヨ・手捏ねversion レシピ・作り方

作り方

1. 1 バンズパンの材料を捏ね、一次発酵し、ベンチtimeが終了。
   
   レシピID1160000119
   

   

2. 2 玉ねぎはスライス
   ハムは千切り

   

3. 3 パウンド型に
   紙を敷く

   

4. 4 １の生地を20×30くらいに伸ばし
   好みの量のマヨネーズを塗る

   

5. 5 そのまま手前から
   
   くるくると巻き閉じる

   

6. 6 6等分にカットし
   3個づつ型に入れる。
   
   生地の上のほうを手で抑える

   

7. 7 二次醗酵終了。
   縦に切りこみ入れておく

   

8. 8 ケチャップを軽く塗り、その上に玉ねぎのスライス、マヨネーズ、ハム、マヨネーズと乗せ、塩コショウ、黒コショウやパセリをふる

   

9. 9 180度のオーブンで
   20分くらい焼く
10. 10 無事に焼きあがり♬
    いい 香りが♫ (￣￢￣*)じゅるぅ