低糖質くるみの玄米甘酒キャラメル和え おせちの一品 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 素炒りくるみ または 生クルミ 100ｇ
- 玄米甘酒 ５０ｇ
- 煮切った状態のみりん 大さじ１
- ☆↑本みりんを煮切った状態でさましたもの
- 白味噌 小さじ２分の１
- 浄水 ２０ｇ
- ブラックソルト 一つまみ
作り方
- 1 素炒りクルミを用意するか、生クルミを炒っておく。
- 2 鍋にクルミとブラックソルト以外の調味料と浄水を入れ、中火で煮たせる。
- 3 煮立ってきたとき、クルミ全量を入れ、絡めながら混ぜ、水分が飛んだら、取り出しブラックソルト一つまみをかけて、完成。
-
4
写真が全量。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
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ハッピーハッピー♡
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おせちの１品になるかもしれません。砂糖不使用の低糖質レシピ。