干し芋入りチーズケーキ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干し芋 100g
- クリームチーズ 40g
- 生クリーム（ポーションタイプ） 2個
- 卵 1個
- オリーブオイル 大さじ一杯
- 絹豆腐 150ｇ
作り方
- 1 干し芋はレンジで柔らかくする。
- 2 ミキサーに、チーズ、卵、オリーブオイル、豆腐、生クリーム、を入れて混ぜる。混ざったら、1を粗くきざみ入れる。さらに混ぜる。
- 3 型に流しいれて、オーブンで200℃で20分焼く。表面にきつね色に焼き目がついてればOKです。オーブンから出して型に入ったまま冷ます。
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