ダブルコーンと枝豆のサクサクかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍コーン 20
- 冷凍枝豆 20
- コーンポタージュの素 １袋
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ベーキングパウダー 2
- 薄力粉 50
- 油 適量
作り方
- 1 コーンと枝豆に調味料を混ぜておく。
- 2 １に、薄力粉とベーキングパウダーをサクッと混ぜ、粉っぽさが残る程度の水を加え手早くまぜる。
- 3 フライパンで熱した油に、２をスプーンで落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
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コーンポタージュの素を加える事で、コーンの旨味と甘味がアップします。