あさりの吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしておく
- 2 水に昆布を入れ、10分ほどおく
- 3 鍋を火にかけ、沸騰したらアサリを入れ昆布を除く
- 4 白だし、醤油、酒を入れる
- 5 あさりの口が開いたらワカメを入れ火を止める
- 6 器に盛ったらネギを散らして完成
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