パンこね機＆ほったらかしでコーヒーチーズブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンこね機の容器の中に、強力粉、バター、塩、さとう、ピザ用チーズ、とき卵、オリゴ糖、水、コーヒーの粉を入れる。
2. 2 機械のドライイースト投入口に、ドライイーストを入れる。（機械によって、生地に先に加えるものもあるかと思うので、その場合は1の手順の時に他の材料と容器に入れる）
3. 3 機械のパン生地を作るモードのスイッチを押す。（今回は2時間かかりました）
4. 4 パンこねが終わったら、20分以上そのまま放置する。冬など、気温が低い時は1時間ほど放置する。（発酵がすすむ）
5. 5 オーブンレンジのトレーにオーブン使用可能なクッキングシートをひいたら、容器から出した生地をのせる。
6. 6 スケッパーで、六等分に切る。
7. 7 両手で引っ張って生地を少し伸ばしたら、そのままくるくる丸める。（太めで良い）
8. 8 上からはちみつ、さとうをかける。

   

9. 9 190度で余熱したオーブンレンジで、16分やく。