にんにく豚汁 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
豚細切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
にんじんは、いちょう切りにします。長ネギは、斜めに切ります。玉ねぎは、繊維を断ち切るようにスライスします。にんにくは、スライスします。 -
2
こんにゃくは、スプーンで小さく切り熱湯をかけておきます。
油揚げもお好みの大きさに切り熱湯をかけておきます。
木綿豆腐をお好みの大きさに切っておきます。 - 3 大きめのお鍋に、油をひきにんにくと豚細切れ肉から炒めていきます。豚細切れ肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじん、長ネギをいれ少ししんなりするまで炒めます。分量のお水をいれます。
- 4 沸騰してきたら、弱火にし油揚げをいれます。野菜に、しっかり火が通ったら、黒こんにゃくと木綿豆腐をいれお味噌を溶かしいれ味を整えた出来上がりです。
-
5
お好みで冷凍刻みネギをのせていただきます。
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- カテゴリ
- 豚汁ガーリック・にんにく
Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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