子ども大好き手羽中のごま照り焼き レシピ・作り方
材料（６人分）
- 手羽中 20本
- 薄力粉 大さじ2
- 塩こしょう 適量
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- きび砂糖 小さじ１
- いりごま 大さじ１
- 油 大さじ１
作り方
- 1 手羽中に塩こしょうをして、薄力粉をまぶします。
-
2
フライパンに油を馴染ませ、1の手羽中を焼いていきます。先に皮のついた方から焼いていきます。
蓋を使いながら弱火で蒸し焼きにします。
- 3 手羽中にしっかり火が通ったら、醤油、みりん、きび砂糖を入れ味付けをしていきます。火を少し強めて煮汁をしっかり絡ませていきます。
-
4
最後にいりごまをかけ出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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りらっくママ☆(お休み中)2021/02/06 18:05
こんばんは♪夕飯に家族で美味しく頂きました(^o^)レシピありがとうございました☆ -
月のおと2020/07/17 01:07
子どももよく食べてておいしかったです♪
薄力粉忘れたけどなんとかなりました^^
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