ベビースターが決め手の明太チーズ高菜えびお好み焼き レシピ・作り方

ベビースターが決め手の明太チーズ高菜えびお好み焼き
  • 約10分
  • 300円前後
まゆもち
まゆもち
ふわふわのお好み焼きです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに小麦粉と水を入れる。
  2. 2 千切りにしたキャベツ、細かく切ったしめじ、高菜、明太子、チーズ、卵、細かく切ったえび、ベビースターをいれてよくまぜる。
  3. 3 フライパンまたはホットプレートに油をひき、あたたまってきたら作っておいた具を丸くのせて加熱する。
  4. 4 フライ返しで裏側を確認し、固まっていたらひっくり返す。
  5. 5 両面火が通ったら、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけてできあがり!

きっかけ

お好みやきが食べたくてつくってみました!

おいしくなるコツ

チーズ、ベビースターを入れることです! すこし冷蔵庫で混ぜた具材を寝かせておくと、ベビースターが水分を吸ってくれてちょうどよくなりました! また、チーズをいれてふわふわになりました!

  • レシピID:1150018062
  • 公開日:2020/06/07
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