枝豆とコーンと卵の大人サラダ✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 枝豆とコーンは熱湯を回しかけて解凍し、ザルに上げ水を切る。

   

2. 2 水を切った枝豆とコーンは軽く乾煎りし、表面の水分を飛ばす。

   

3. 3 ボウルに入れ、暖かいうちにすし酢で下味をつける。

   

4. 4 きゅうりは、こんな曲がったチビきゅうりを使いました。
   切った時の太さが和え物に方度良いのです。

   

5. 5 キュウリは３ミリくらいに切って、塩少々をなじませて置いておく。
   （水分を出すため）

   

6. 6 ハムや竹輪なども、キュウリくらいの大きさに切る。

   

7. 7 ゆで卵を潰して○と混ぜる。

   

8. 8 ７のボウルに全ての材料を入れて合える。
   ※キュウリはペーパーに包んで水気を絞ってから入れる。