豚肉と白ネギの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ切れ肉 200ｇ
- 白ネギ 1本
- ◆しょう油 大さじ1.5
- ◆みりん 大さじ3
- ◆砂糖 大さじ2
- ◆酒 大さじ1
- キャベツ 100ｇ
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適量
作り方
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1
豚コマは塩コショウをして、一口サイズに丸めて薄力粉をまぶします。
- 2 白ネギは4㎝長さに切ります。キャベツは千切りにして器に平らに盛り付けておきます。
-
3
①をカリッとこんがり焼き色をつけたら、白ネギも焼き色を付けながら焼きます。
- 4 ◆を合わせて混ぜます。それを③に入れてからめながら煮詰めます。
- 5 豚肉に火がとおり、好みの味まで煮詰めたら、キャベツをしいた器に盛り付けて完成！
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- 料理名
- 豚肉と白ネギの甘辛炒め
＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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さとぽん００2016/09/16 19:43
倍量で作りました♡
ネギ嫌いの子供もパクパク♡
ごちそうさまでした(*´`)b
レシピへのコメント
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タレのからんだキャベツも美味しい！