あっさり、オクラとエノキの酢の物風 レシピ・作り方

あっさり、オクラとエノキの酢の物風
  • 5分以内
haru41
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簡単です☆

材料(2人分)

  • オクラ 4本
  • えのき茸 1袋
  • カニカマ 1本
  • ★麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  • ★味ぽん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 鰹節 2分の1袋

作り方

  1. 1 オクラは板ずりをして、耐熱容器に入れて、レンジでチン(500wで1分)がくを取り、4等分に切る。
  2. 2 エノキは石づきを切り、半分に切って耐熱容器に入れてレンジでチン(500wで1分)カニカマは4等分くらいに切り手さく。
  3. 3 ★の調味料を全部混ぜて、オクラ、エノキ、カニカマを入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 器に盛り付けて、鰹節をかけたら出来上がり。

きっかけ

さっぱりした副菜を作りたくて。

おいしくなるコツ

簡単過ぎて、何もないです。

  • レシピID:1150009626
  • 公開日:2014/07/29
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとエノキの酢の物風
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