【ゼロ活力鍋】あっさりビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
たまねぎ、にんじん、じゃがいもは皮とヘタ？を切りそのまま鍋へ入れる。
牛スネ肉は一口サイズに切る鍋へ。 -
2
水とコンソメキューブ、塩こしょうをふりローリエを入れ、ふたをする。
火をつけ振り子の赤で振り子が振れだしたら5分加圧。火を切る。
そのまま15分ほど待つ。 -
3
15分たったら、黄色のピンが降りていることを確認してからふたを開ける。
ハヤシルーを入れ混ぜ溶けたら、デミ缶を入れる。
火をつけ沸騰するまで弱火。
出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用活力鍋
- 料理名
- ビーフシチュー
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