大根の葉★魚肉ソーセージの卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐし マヨネーズと塩コショウを混ぜておく
-
2
フライパンに油を熱し 刻んだ大根の葉を炒める。
5ミリ幅に切ったソーセージも加える - 3 卵を入れて大きく箸で混ぜながら炒める。
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4
塩コショウで味を整え出来上がり
好みで半熟気味に仕上げてもおいしいです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 大根の葉の卵とじ
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