名古屋風★手羽先 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏手羽元 ６００ｇ
- 片栗粉 適量
- ★醤油、みりん、砂糖、酒 ２：２：２：１
- ゴマ 適量
作り方
- 1 鶏肉に片栗粉をまぶし、１８０℃の油でカラッと揚げる。
- 2 ボウルに★をいれ、レンジで１分くらい温める。
- 3 温まったボウルに、ゴマを入れる。
- 4 からっと揚がった鶏肉は、そのままボウルにいれ、たれを絡める。
- 5 少しおいておくと、たれが十分に絡みます。
- 6 きれいに盛り付け、たっぷりのお野菜と召し上がれ＾＾
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- 料理名
- 名古屋風★手羽先
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chip382012/04/15 18:37
とってもおいしくできました～^ ^ ビールがすすみました☆またもう一度作ってみたくなりました♪
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