レンジ★米粉でホワイトソース レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
耐熱容器にオリーブオイルと 米粉を入れ混ぜる。
牛乳で伸ばしていく。 -
2
塩・コンソメを入れ混ぜる。
ラップ(ふた)をして5分半電子レンジで加熱する。
(途中で混ぜてください) -
3
塩コショウなどで
好みで味を整え出来上がり。
きっかけ
米粉でホワイトソースができるか 試したくて考案。
おいしくなるコツ
あっさりしたホワイトソースになります。 ドリアなど・グラタンに使用できます。 電子レンジによって時間は調整してください。
- レシピID:1150002415
- 公開日:2011/08/04
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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chob11292020/05/08 13:57ダマにならずいい感じ♪オリーブオイルなので、バターよりヘルシーで罪悪感も薄れます!お陰さまで美味しいドリアを作れました(*^^*)
色々活用できます。