1人分の幸せ簡単おやつマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 50g
- 牛乳 35cc
- 砂糖 大さじ1弱
- バター 10g弱
- お好みでチョコチップやレーズンなど 適量
作り方
- 1 あらかじめレンジでバターを10秒温め、溶かしておく。
- 2 ボウルに砂糖と牛乳を入れ軽く混ぜたあと、ホットケーキミックスを2回に分けて入れながら混ぜる。
- 3 1のバターを加え、完全に溶けるようにしっかりと混ぜる。（トッピングがある場合はこの時に入れ、均等になるように丁寧に混ぜる）
- 4 マフィンカップに全量を入れる。
- 5 180度のオーブンで20分焼き、焼け具合を確かめ、更に2～5分焼く。
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