魔法のヘルシー★メンチカツ(おから料理) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ・玉ねぎはみじん切りにします
- 2 材料を すべて混ぜ丸めます。
- 3 パン粉をつけます。普段の方法でOK.
- 4 フライパンに少量の油をひき両面焼き取り出します。
- 5 できあがり。オーブンで焼くと余計な油がたくさん出ます。
-
6
※ひき肉を半分の100gに減らしてみました。
こちらのほうが甘くて
人気でした。
きっかけ
旦那にはボリュームがあってヘルシー。私にとってはあっさり食べやすいメンチカツを作りたくて。
おいしくなるコツ
作ってくれたらブログでも紹介させてね★ おからは油を吸いやすいので揚げるのは おすすめできません。 フライパンで焼かず そのままオーブンで焼いてもできます。 その場合は 焼き色がつきにくくなるそうです。
- レシピID:1150000008
- 公開日:2010/07/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- おからのメンチカツ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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日々レポ感謝‼️2015/05/03 11:03ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^!
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マリリ82014/07/08 17:40とっても美味しく頂きました(^^)
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みーmama85512014/07/03 21:13美味しかったです!ご馳走さまでした!
おからが入ってるとは気がつきません!
おからとキャベツがたっぷりなのでヘルシーです