鮭と野菜の麺つゆバター蒸し レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、にんにくはスライスする
- 2 玉ねぎは櫛形切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、にんにくとキャベツを入れる
- 4 玉ねぎを入れる
- 5 鮭を入れる
- 6 酒を入れて蓋をし、弱火にして10分ほど蒸し焼きにする
- 7 蓋を開けてブロッコリーを入れる
- 8 コーンを入れる
- 9 麺つゆを回し入れて再び蓋をし、2〜3分煮る
- 10 蓋を開けてバターを入れ、火をとめる
- 11 バターが溶けたら完成
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