我が家の基本のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもはよく洗って皮ごと茹でる。(水は分量外、水から茹でる)

   

2. 2 きゅうりをスライスする

   

3. 3 玉ねぎはみじん切り、人参はスライスする

   

4. 4 きゅうりに塩を振って揉み、10分ほどおいて水分が出たらサッと洗って水気をしっかり絞る

   

5. 5 じゃがいもが茹で上がったら、火傷に気をつけながら皮を剥く

   

6. 6 じゃがいもをフォークで潰す

   

7. 7 玉ねぎ、きゅうり、人参を入れる

   

8. 8 塩胡椒とマヨネーズを入れて混ぜる

   

9. 9 お皿に盛って完成